Op 11 november 1919 besluiten meerdere boerencoöperaties hun krachten te bundelen. Het is een reactie op prijsafspraken tussen fabrikanten. De boeren noemen hun tegenbeweging de Coöperatie Aardappelzetmeel Verkoop Bureau, kortweg AVB. Honderd jaar later heeft Avebe onder meer een eigen innovatielab op de Zernike Campus in Groningen. Hier wordt onderzoek gedaan naar de vernieuwingen op het gebied van aardappelzetmeel en aardappeleiwit. Dirk Strijker vertelt in een artikel en bijbehorende video over de geschiedenis en toekomst van Avebe.

Press/Media: Public Engagement ActivitiesPopular

Description

Op 11 november 1919 besluiten meerdere boerencoöperaties hun krachten te bundelen. Het is een reactie op prijsafspraken tussen fabrikanten. De boeren noemen hun tegenbeweging de Coöperatie Aardappelzetmeel Verkoop Bureau, kortweg AVB. Honderd jaar later heeft Avebe onder meer een eigen innovatielab op de Zernike Campus in Groningen. Hier wordt onderzoek gedaan naar de vernieuwingen op het gebied van aardappelzetmeel en aardappeleiwit. Dirk Strijker vertelt in een artikel en bijbehorende video over de geschiedenis en toekomst van Avebe.

Period12-Nov-2019