Food security, harvest shocks and the potato as secondary crop in Saxony,        1792-1811

Martin Uebele; Tim Grünebaum

Food security, harvest shocks and the potato as secondary crop in Saxony, 1792-1811

Martin Uebele, Tim Grünebaum

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Academic

Original language	English
Title of host publication	Chancen und Risiken internationaler Integration
Subtitle of host publication	Mikro- und makroökonomische Folgen der Internationalisierung
Editors	Gert Kollmer-von Oheimb-Loup, Sibylle Lehmann, Jochen Streb
Place of Publication	Ostfildern
Publisher	Ostfildern: Jan Thorbecke
ISBN (Print)	978-3-7995-5573-9
Publication status	Published - 2013

Publication series

Name	Stuttgarter historische Studien zur Landes- und Wirtschaftsgeschichte
Publisher	Jan Thorbecke
Volume	22

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Uebele, M., & Grünebaum, T. (2013). Food security, harvest shocks and the potato as secondary crop in Saxony, 1792-1811. In G. Kollmer-von Oheimb-Loup, S. Lehmann, & J. Streb (Eds.), Chancen und Risiken internationaler Integration: Mikro- und makroökonomische Folgen der Internationalisierung (Stuttgarter historische Studien zur Landes- und Wirtschaftsgeschichte; Vol. 22). Ostfildern: Jan Thorbecke.

Uebele, Martin ; Grünebaum, Tim. / Food security, harvest shocks and the potato as secondary crop in Saxony, 1792-1811. Chancen und Risiken internationaler Integration: Mikro- und makroökonomische Folgen der Internationalisierung. editor / Gert Kollmer-von Oheimb-Loup ; Sibylle Lehmann ; Jochen Streb. Ostfildern : Ostfildern: Jan Thorbecke, 2013. (Stuttgarter historische Studien zur Landes- und Wirtschaftsgeschichte).

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Food security, harvest shocks and the potato as secondary crop in Saxony, 1792-1811. / Uebele, Martin; Grünebaum, Tim.
Chancen und Risiken internationaler Integration: Mikro- und makroökonomische Folgen der Internationalisierung. ed. / Gert Kollmer-von Oheimb-Loup; Sibylle Lehmann; Jochen Streb. Ostfildern: Ostfildern: Jan Thorbecke, 2013. (Stuttgarter historische Studien zur Landes- und Wirtschaftsgeschichte; Vol. 22).

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Academic

TY - CHAP

T1 - Food security, harvest shocks and the potato as secondary crop in Saxony, 1792-1811

AU - Uebele, Martin

AU - Grünebaum, Tim

PY - 2013

Y1 - 2013

M3 - Chapter

SN - 978-3-7995-5573-9

T3 - Stuttgarter historische Studien zur Landes- und Wirtschaftsgeschichte

BT - Chancen und Risiken internationaler Integration

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A2 - Streb, Jochen

PB - Ostfildern: Jan Thorbecke

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Uebele M, Grünebaum T. Food security, harvest shocks and the potato as secondary crop in Saxony, 1792-1811. In Kollmer-von Oheimb-Loup G, Lehmann S, Streb J, editors, Chancen und Risiken internationaler Integration: Mikro- und makroökonomische Folgen der Internationalisierung. Ostfildern: Ostfildern: Jan Thorbecke. 2013. (Stuttgarter historische Studien zur Landes- und Wirtschaftsgeschichte).