| Original language | Dutch |
|---|---|
| Title of host publication | Economisch- en Sociaal-Historisch Jaarboek |
| Pages | 289-339 |
| Volume | 56 |
| Publication status | Published - 1993 |
Productie en arbeidsproductiviteit in de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie 1918-1939
Harmen de Jong, R.B.M. Oude Vrielink
Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Chapter › Academic › peer-review