Refractometrische vetbepaling in oliehoudende grondstoffen: Semen soya, fructus helianthi, semen sesami, semen lini

Eduard Alfred Cornelis Bartstra

Research output: ThesisThesis fully internal (DIV)

82 Downloads (Pure)

Abstract

In de, hiervoor behandelde, hoofdstukken werd een refractometrische m ethode uitgewerkt voor de oliebepalingen in sojaboonen, zonnepitten,sesam- en lijnzaad. Behalve het reeds bekende monochloornaphtaline, werden 3 nieuwe oplosmiddelen in gevoerd, namelijk: broombenzoli, sobutylbutyraat en amylacetaat. De mengverhoudingen bij het samenwrijven van maalsel, oplosmiddelen zand, werden steeds zoo veel mogelijk optimaal gekozen, en de hoeveelheden zijn telkens in de betrokken hoofdstukken aangegeven. ... Zie: samenvatting
Original languageDutch
QualificationDoctor of Philosophy
Award date22-Jan-1937
Place of PublicationGroningen
Publisher
Publication statusPublished - 1937

Cite this