The success of franchisers in the supermarkt sector

Laurentius Sloot, Johannes van Nierop

Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceedingChapterAcademicpeer-review

Abstract

In dit artikel onderzoeken we wat van invloed is op de financiële prestaties van zelfstandig ondernemers in het supermarktkanaal. We hebben de beschikking over een dataset met financiële gegevens voor 2013-2015, kenmerken van de formule en de vestiging, en persoonlijke karakteristieken van de ondernemer. De resultaten geven aan dat de omzet per vierkante meter (vloerproductiviteit) vooral samenhangt met de kenmerken van de formule (prijspositionering, ruimheid assortiment), de hoeveelheid parkeerruimte en de supermarktdichtheid in de omgeving. We vinden een negatief verband met de omvang van de winkel: grotere winkels hebben per vierkante meter een lagere omzet. Het procentuele nettoresultaat blijkt lager uit te vallen als de formule een prijsfocus en/of een groot assortiment heeft. Ondernemers met veel ervaring als zelfstandig ondernemer doen het echter relatief goed als het gaat om gemiddelde vloerproductiviteit en gemiddeld resultaat. Ervaring is een groot goed in deze sector.
Translated title of the contributionThe success of franchisers in the supermarkt sector
Original languageDutch
Title of host publicationOntwikkelingen in het marktonderzoek Jaarboek 2017
Subtitle of host publicationMOA Jaarboek 2017
EditorsA.E. Bronner
Place of PublicationHaarlem
PublisherSpaar & Hout
ISBN (Print)9789086830565
Publication statusPublished - 2017

Cite this