Warme chocolademelk met kaneel met Anne van Lieshout

Translated title of the contribution: Hot chocolate with cinnamon: with Anne van Lieshout

Research output: Other contributionPopular

Abstract

Niets is lekkerder bij koud en guur weer dan een kop warme chocolademelk!* Daarom stonden we te trappelen deze oudfriesche variant uit te proberen met gastkok Anne van Lieshout. Anne stelde zelf dit recept voor, afkomstig uit ‘De Friesche Keukenmeid en zelfstandige huishoudster’, maar ook te vinden in haar eigen kookboek, dat tevens dienst doet als haar masterscriptie (of is het andersom?). Een simpel recept, in de podcast begeleid door gesprekken over chocolade, manieren van chocolademelk maken, de Friesche taal, en: ananas. Dus.
Translated title of the contributionHot chocolate with cinnamon: with Anne van Lieshout
Original languageDutch
Typeonline podcast
Media of outputpodgront
Publication statusPublished - Dec-2018

Cite this