Abstract
Om langs chemische weg het zetmeelgehalte in aardappelen te bepalen, werd bijzondere aandacht geschonken aan de polarimetrische bepalingen. Toegepast werd de methode Ewers. Verder werd de methode Lintner zodanig gewijzigd, dat deze de methode Ewers in vlugheid en nauwkeurigheid overtreft. ...
Zie: Samenvatting
Original language | Dutch |
---|---|
Qualification | Doctor of Philosophy |
Supervisors/Advisors |
|
Award date | 19-May-1936 |
Place of Publication | Groningen |
Publisher | |
Publication status | Published - 1936 |