Onderzoeksoutput per jaar
Onderzoeksoutput per jaar
- 4 resultaten
Zoekresultaten
-
2023
Energy usage in the kitchen: heat and material culture in sixteenth- and seventeenth-century Dutch cookbooks
Hondelink, M., 2023, Energy in the Early Modern Home : Material Cultures of Domestic Energy Consumption in Europe, 1450–1850. Saelens, W., Blondé, B. & Ryckbosch, W. (uitgave). Routledge, Taylor and Francis group, blz. 169-193 25 blz.Onderzoeksoutput › Academic › peer review
Open AccessBestand1 Citaat (Scopus)102 Downloads (Pure) -
2022
Delft dineert
Hondelink, M., 2022, Delven naar de Middeleeuwen : Studies aangeboden aan Epko J. Bult . Bakx, J. P., de Bruin, J., van Horssen, J. & Jongma, S. (uitgave). SPA-Uitgevers, blz. 127-132 6 blz.Onderzoeksoutput › Professional
-
2021
Voedsel van dichtbij en ver weg: Het leven in steden tussen 1250 en 1750
van Oosten, R., Hondelink, M., Bult, E., Esser, K., Muusers, C. & Willebrands, M., 31-mrt.-2021, Verandering van Spijs: Tienduizend jaar voedselbereiding en eetgewoonten. Kooistra, L. (uitgave). Uitgeverij Matrijs, blz. 144-163 20 blz.Onderzoeksoutput › Popular
-
2017
Daar zit nog een luchtje aan: beerputten en hun vluchtige stoffen
Hondelink, M. & Acierno, V., 2017, Paleo-Palfenier: met Rita van Egypte tot Ezinge. Aalbersberg, G., Boersma, S. & Schepers, M. (uitgave). Barkhuis Publishing, blz. 79-87 9 blz.Onderzoeksoutput › Professional