NWO VENI grant

  • Frederix, Pim (Recipient)

Prijs: Fellowship awarded competitivelyAcademic

Description

Nieuwe peptides voor food, farma en functionele materialen P.W.J.M. (Pim) Frederix (m), RUG - Institute for Biomolecular Sciences and Biotechnology Recente ontwikkelingen op het gebied van computertechnologie maken het nu mogelijk om biomaterialen te ontdekken door middel van simulaties. Zo kunnen onderzoekers biologisch afbreekbare kleine eiwitten (peptides) vinden die spontaan nanostructuren vormen. Dit kan toegepast worden in cosmetica, voedingsmiddelen of biomedische industrie voor een betere textuur zonder niet-natuurlijke additieven.
Toekennende organisatieNWO VENI