Lactobacillus buchneri can improve the aerobic stability of silage via a novel fermentation pathway: The anaerobic degradation of lactic acid to acetic acid and 1, 2-propanediol

S J W H Oude Elferink, F Driehuis, Janneke Krooneman, J Gottschal, S F Spoelstra

    OnderzoeksoutputAcademic

    Originele taal-2English
    TitelProceedings of the 12th international silage conference
    RedacteurenT. Pauly
    Plaats van productieUppsala
    Pagina's266-267
    Aantal pagina's2
    StatusPublished - 1999

    Citeer dit