Mexican-origin foods, foodways, and social movements: decolonial perspectives, edited by Devon G. Peña, Luz Calvo, Pancho McFarland, and Gabriel R. Valle, Fayetteville, University of Arkansas Press, 2017, 440 pp., ISBN: 978-1-68226-036-4

Ciska Ulug

    OnderzoeksoutputAcademic

    257 Downloads (Pure)
    Originele taal-2English
    Pagina's (van-tot)311-312
    Aantal pagina's2
    TijdschriftLocal Environment
    Volume24
    Nummer van het tijdschrift3
    Vroegere onlinedatum5-dec-2018
    DOI's
    StatusPublished - 2019

    Citeer dit