Zetmeelbepaling in aardappelen, in het bijzonder voor de aardappelmeelindustrie

Jacobus Beuckens

Zetmeelbepaling in aardappelen, in het bijzonder voor de aardappelmeelindustrie

Jacobus Beuckens

Faculty of Science and Engineering

Onderzoeksoutput

706 Downloads (Pure)

Samenvatting

Om langs chemische weg het zetmeelgehalte in aardappelen te bepalen, werd bijzondere aandacht geschonken aan de polarimetrische bepalingen. Toegepast werd de methode Ewers. Verder werd de methode Lintner zodanig gewijzigd, dat deze de methode Ewers in vlugheid en nauwkeurigheid overtreft. ... Zie: Samenvatting

Originele taal-2	Dutch
Kwalificatie	Doctor of Philosophy
Begeleider(s)/adviseur	van Os, N.M., Supervisor, Externe Persoon
Datum van toekenning	19-mei-1936
Plaats van publicatie	Groningen
Uitgever	De Waal
Status	Published - 1936

Toegang tot document

Dutch summaryFinal publisher's version, 331 KB

Citeer dit

@phdthesis{8614be075bc149bbb626ca9ddb623a21,

title = "Zetmeelbepaling in aardappelen, in het bijzonder voor de aardappelmeelindustrie",

abstract = "Om langs chemische weg het zetmeelgehalte in aardappelen te bepalen, werd bijzondere aandacht geschonken aan de polarimetrische bepalingen. Toegepast werd de methode Ewers. Verder werd de methode Lintner zodanig gewijzigd, dat deze de methode Ewers in vlugheid en nauwkeurigheid overtreft. ... Zie: Samenvatting",

author = "Jacobus Beuckens",

note = "Relation: http://www.rug.nl/ Rights: de Waal",

year = "1936",

language = "Dutch",

publisher = "De Waal",

}

TY - THES

T1 - Zetmeelbepaling in aardappelen, in het bijzonder voor de aardappelmeelindustrie

AU - Beuckens, Jacobus

N1 - Relation: http://www.rug.nl/ Rights: de Waal

PY - 1936

Y1 - 1936

N2 - Om langs chemische weg het zetmeelgehalte in aardappelen te bepalen, werd bijzondere aandacht geschonken aan de polarimetrische bepalingen. Toegepast werd de methode Ewers. Verder werd de methode Lintner zodanig gewijzigd, dat deze de methode Ewers in vlugheid en nauwkeurigheid overtreft. ... Zie: Samenvatting

AB - Om langs chemische weg het zetmeelgehalte in aardappelen te bepalen, werd bijzondere aandacht geschonken aan de polarimetrische bepalingen. Toegepast werd de methode Ewers. Verder werd de methode Lintner zodanig gewijzigd, dat deze de methode Ewers in vlugheid en nauwkeurigheid overtreft. ... Zie: Samenvatting

M3 - Thesis fully internal (DIV)

PB - De Waal

CY - Groningen

ER -